碱性水国外研究新突破 可有效增强运动能力

国际在线 2021-07-23

全民健身时代,人们越来越关注自己的身体健康。其中,维生素D对身体的好处的作用最为大众所熟知,但补充过量的维生素D不仅无益,甚至有害健康。

一项加拿大的研究将311名55至70岁、居住在社区的健康成年人纳入研究对象,分为三组,每日服用400IU (n=109)、4000IU (n=100),1000IU (n=102)不同剂量的维生素D。实验结果证明,由于摄入单一的高剂量的维生素 D,维生素D剂量越高,骨强度下降幅度越大。因此在补充维生素的时候要注意合理膳食,均衡营养,才能更好地补钙,强化骨强度。

那除了补充维生素,还有没有其他更科学更简单的途径助力健康运动呢?答案之一是碱性水。

碱性水,顾名思义碱性水是pH偏碱性的水,与普通的水相比它除了可以补充运动失去的水分之外还可以改善运动性酸中毒,提高无氧运动能力。波兰人以14名训练有素的男性职业篮球运动员展为研究对象,实验证明,碱性水是补充水分的更佳选择,通过改善运动性酸中毒,无形之中提高无氧运动能力。

无独有偶,波兰的另一项研究同样证实碱性水对缓解运动性酸中毒的妙用。该研究是将职业运动员分成普通水组和碱性水组,经过3周时间不同饮水的干预,比较干预后两个组酸碱平衡和无氧运动能力的区别。本实验的研究结果证实,职业篮球运动员摄取具有较高pH的天然碱性水有利地调节运动员的酸碱平衡和水合状态,同时有利于防止脱水和更快获得运动后的恢复。

需要重点注意的是,碱性水的优点不限于运动员和长期从事高强度训练和作业的人群。普通老百姓经常饮用碱性水同样能够受益。如痛风的治疗作用、氧化应激水平的减少、骨质疏松症的减缓、糖尿病患者血糖水平的调节以及动脉粥样硬化和肿瘤的抵抗作用。

天然碱性矿泉水相比人工添加碳酸氢钠的苏打水更加有利健康,购买水时注意选择有“天然”或“泉”字的会更好。

关于碱性水的研究大都来自国外,目前国内关于碱性水的研究是一家云南的水企,目前已经完成了碱性水关于骨质疏松、高尿酸血症的动物研究。但总体上看与外国的体量相差较远,但已经取得了初步成果。